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2007-06-13 09:50
Why is sulphite used in winemaking?
2007-06-13 09:37
Do some people need more iron than others?
2007-06-13 09:37
What foods contain iron?
2007-06-13 09:36
Do we need more vitamins and minerals?
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Is mono-sodium glutamate (MSG, E621) carcinogenic ?
2007-06-13 09:34
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What is canola-oil?
2007-06-13 09:15
Which is better for your cholesterol, butter or margarine?
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What are triglycerides and how do I lower mine (blood level)?
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What foods contain omega-3 fatty acids?
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Can food colours affect the behaviour of small children? And if so, which colour
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How are colours regulated in the EU?
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How are food colours defined?
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Why are colour additives used in foods?
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Is vanillin the same as vanilla ?
2007-06-07 10:29
What are natural and synthetic flavours ?
2007-06-07 10:29
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2007-06-07 10:28
What is an aroma ?
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What is anethole ?
2007-06-07 10:22
What is the role of vitamins as anti-oxidants?
2007-06-07 10:21
What is an antioxidant?
2007-06-07 09:43
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2007-06-07 09:42
What is citric acid (E330) and is it synthetic or natural ?
2007-06-07 09:42
What is an acidity regulator ?
2007-06-07 09:41
What are benzoic acid and benzoates and in which products do these occur?
2007-06-07 09:41
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2007-06-07 09:40
How are dietary intakes of food additives monitored?
2007-06-07 09:40
Is it acceptable for an individual to exceed the ADI on any given day?
2007-06-07 09:39
What safety margin is normally used when determining levels of food additives?
2007-06-07 09:39
Why is a safety margin necessary?
2007-06-07 09:38
How is the ADI determined?
2007-06-07 09:38
Who determines the ADI?
2007-06-07 09:37
What is the purpose of an ADI?
2007-06-07 09:37
What is an ADI?
2007-06-07 09:36
Which E-numbers and additives are from animal origin ?
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